Γλυκές δημιουργίες με εκπαιδευτική αξία στο ΕΝΕΕΓΥΛ Ρόδου.
Την Τετάρτη 18 Μαρτίου, οι μαθητές και οι μαθήτριες του τμήματος Α3 Γυμνασίου του ΕΝΕΕΓΥΛ Ρόδου συμμετείχαν σε μια ξεχωριστή βιωματική δράση στο πλαίσιο του μαθήματος «Εργαστήρια Δεξιοτήτων», συνδυάζοντας τη μάθηση με τη δημιουργία και τη χαρά της συνεργασίας. Συγκεκριμένα, ανέλαβαν την παρασκευή σπιτικών μπισκότων με ταχίνι και μέλι, μια δραστηριότητα που ενίσχυσε τη σύνδεση της εκπαίδευσης με την καθημερινή ζωή και την υγιεινή διατροφή. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, οι μαθητές/τριες ήρθαν σε επαφή με βασικές αρχές υγιεινής και ασφάλειας στην κουζίνα, μαθαίνοντας τη σημασία της καθαριότητας, της σωστής χρήσης των υλικών και της προσωπικής φροντίδας. Παράλληλα, δόθηκε έμφαση στην ανάπτυξη μαθηματικών και πρακτικών δεξιοτήτων, καθώς οι μαθητές/τριες μέτρησαν και ζύγισαν τα υλικά, εξοικειώθηκαν με έννοιες όπως οι ποσότητες και οι αναλογίες και ακολούθησαν βήμα-βήμα μια απλή συνταγή. Η διαδικασία αυτή ενίσχυσε την κατανόηση βασικών εννοιών, αλλά και την ικανότητα οργάνωσης και εκτέλεσης οδηγιών. Ιδιαίτερα σημαντική ήταν η καλλιέργεια κοινωνικών δεξιοτήτων, καθώς οι μαθητές/τριες συνεργάστηκαν σε ομάδες, ανέλαβαν ρόλους, μοιράστηκαν ευθύνες και βίωσαν τη χαρά της ομαδικής δημιουργίας. Με ενθουσιασμό και υπευθυνότητα συμμετείχαν σε όλα τα στάδια της δραστηριότητας: από την προετοιμασία και το πλύσιμο των υλικών, έως το τελικό στάδιο της δοκιμής των μπισκότων. Η δράση ολοκληρώθηκε σε ιδιαίτερα ευχάριστο κλίμα, με τους μαθητές/τριες να απολαμβάνουν τα δημιουργήματά τους, ενισχύοντας το αίσθημα ικανοποίησης και αυτοπεποίθησης. Το ΕΝΕΕΓΥΛ Ρόδου συνεχίζει να υλοποιεί δράσεις που προάγουν τη βιωματική μάθηση και την ανάπτυξη δεξιοτήτων ζωής, συμβάλλοντας ουσιαστικά στη διαμόρφωση αυτόνομων και ενεργών μαθητών.
Υπεύθυνοι δράσης:
Θεανώ Μπίνου
Δάφνη Εμινέ Κιούρτ
Νέλλη Αραμπατζή
